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Lavori in corso

#beanyourself

In fin dei conti l’artigiano è come uno scrittore che, giorno dopo giorno, trae dall’esperienza elementi per le proprie storie: i suoi prodotti altro non sono che parte di un racconto della propria vita, in cui mette se stesso.

Le materie prime sono solo parte del racconto, limitarsi a dire che sono le migliori non ha senso. Il processo di produzione è la penna con la quale si delinea il profilo della storia.

Nostro obiettivo è fornirvi un prodotto UNICO in tutti i sensi, espressione della nostra filosofia di artigiani, che sia in grado di rendere unico il vostro locale.

Noi di Microtorrefazione cerchiamo di costruire relazioni a lungo termine con i nostri fornitori e con i nostri clienti. Investiamo sui nostri clienti in training e incontri periodici in torrefazione per assaggiare le nuove proposte. Ci sottoponiamo ad un aggiornamento tecnico continuo e rendiamo partecipi i nostri clienti del progresso che si verifica in questo settore che sta vivendo una vera e propria rivoluzione.

La qualità del caffe verde, dei processi, delle persone, è il catalizzatore che consente di trasferire valore dal consumatore al coltivatore, contribuendo cosi a sostenere i piccoli farmers.

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